Bio Orecchiette
Bio Pasta
Die ALB-GOLD Orecchiette sind eine weitere Spezialität aus dem Bio-Pasta Sortiment. Umgangssprachlich verwendet man auch den Begriff "Öhrchen". Die aus Apulien stammende süditalienische Spezialität ist leicht gewölb und mit ihrer rauen Oberfläche eine wirklich saucenfreundliche Nudel.
Als Salatnudel fühlen sich die Orecchiette vor allem neben einem guten Olivenöl, vielleicht mit etwas milder Pepperoni, Oliven und getrockneten Tomaten wohl. Aber auch als Beilage der deutsch-italiensichen Küche sind sie mittlerweile heimisch.
- Art. Nr. 1100114
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
EU-Landwirtschaft
Bio Pasta
Zutaten: Hartweizengrieß*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Inhalt: 2,5kg
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D-72818 Trochtelfingen
| Energie | 1517 kJ / 358 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| -- davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| -- davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0.01 g |
Die süditalienische Ausformung überzeugt als Salatnudel und als Beilage der deutsch-italiensichen Küche.
